旅行一直是我們生活中最重要的部分之一，並且牢記這一點，在過去的幾年中
酒店行業迅速改變了整個酒店的概念。現在，酒店不再是一個人去的地方，因為他在那個城市沒有即時住宿，但是這些酒店已不僅僅是一個住宿地。這些酒店現在提供許多其他綜合服務和奢侈品，例如餐廳，游泳池，體育館，水療中心等。在過去的十年中，酒店打工的興起給酒店業留下了深刻的印象，並且仍在繼續發展。這些酒店打工現在在紐約，倫敦，舊金山和世界任何地方的每個主要或小城市都設有運營機構。酒店打工的概念基本上存在於1980年代。
最初，這些酒店打工也被稱為“設計者”或“生活方式”酒店
紐約的Morgan酒店是第一個獲得“酒店打工”標籤的酒店。如今，每個人都試圖將自己的酒店稱為酒店打工，但總的來說，酒店打工規模相對較小，其建造目的是為個人客戶而非其他客戶提供服務。在大多數此類旅行社和旅行社以及網站中，酒店打工的定義是：這是一間不超過50間客房的酒店，目的是使您的住宿盡可能愉快。隨著越來越多的內部酒店所有者開設自己的酒店打工連鎖店，酒店打工的數量激增帶來了混亂。最著名的是喜達屋和度假酒店。
在紐約的摩根大酒店（Morgan hotel）廣受歡迎之後
世界各地都湧現了許多酒店打工，尤其是在旅遊業或周邊熱點地區的城市。讓我們以倫敦為例。直到很久以前，很難在那兒找到一家酒店打工，但是現在在第二條街上都可以看到酒店打工，而且，大型酒店也正在將自己轉變成一家酒店打工。這些大型酒店打工在那裡越來越受歡迎，因為租金高且小型酒店打工通常無法使用。在過去五年左右的時間裡，許多酒店打工在倫敦獲得了巨大的知名度，其中一些是諾丁山的賓館，巴格里奧尼酒店和蘇活區的Soho酒店。